Говяжья вырезка жареная на сковороде


Говяжья вырезка жареная на сковороде

Жареная говяжья вырезка это один из самых нежных и мягких вариантов как можно приготовить говядину на сковороде. По сравнению с другими частями говядины вырезка считается самой мягкой и нежной. Но с другой стороны, говяжья вырезка достаточно дорогая.

Для приготовления вырезку надо нарезать, обязательно поперек волокон, на кусочки примерно равной толщины - 1 - 1,5 см. Данная толщина нужна для того, чтобы мясо полностью прожарилось, но не успело подгореть или пересохнуть (стать жестким). Если же вы хотите получить стейк из говяжьей вырезки «с кровью», то надо резать потолще - 2 -3 см.

Все кусочки надо равномерно посолить, а затем выкладывать на разогретую сковороду с растительным маслом. Огонь на плите надо сделать максимальным. Жарить с каждой стороны надо примерно по 3-4 минуты. Закрывать крышкой не нужно.

01. Кусок говяжьей вырезки - 600 грамм

02. Говяжья вырезка нарезана на тонкие (1 - 1,5 см) кусочки

03. Вырезка на сковороде в масле

04. Уже обжаренная с одной стороны вырезка

05. Готовые сочные жареные кусочки говяжей вырезки

06. Срез куска жареной говяжьей вырезки

Как гарнир для жареной вырезки отлично подойдет: картошка (жареная, отварная и пюре), гречка, рис, макароны, овощи или просто хлеб.

Рецепт жареной говяжьей вырезки | Мои рецепты

перейти к содержанию

Верхняя навигация

Проводить исследования

Меню профиля

Твой профиль Вниз треугольник .

Pan Fried Beef Tenderloin стоковое изображение. Изображение обеда

Мы жертвуем 10% дополнительных гонораров нашим спонсорам в качестве стимула для борьбы с COVID-19

Похожие изображения

Говяжья вырезка

Три стейка из говяжьей вырезки на гриле с беконом на противне для жарки

Перуанское блюдо Ломо сальтадо - говяжья вырезка с фиолетовым луком, желтым перцем чили, помидорами на сковороде.Общий вид

Тушеная говядина по-малазийски обжаренная во фритюре говяжья вырезка с папоротником, беконом, брокколи, цветной капустой, луком и морковью в сливках, подается в

Стейк из говядины Вырезка с помидорами и розмарином на сковороде для гриля

Жареный бефстроганов на сковороде на черном столе.

Жареный стейк из говядины.

Прекрасные кусочки стейка из говяжьей вырезки с фричартофелем

Жареное мясо на сковороде, крупный план

Стейк из говядины, обжаренный на сковороде.повар готовит стейк за

Стейк из говядины, обжаренный на сковороде и пробующий вилкой

Стейк из говядины на сковороде

Стейк из говядины на сковороде, вид сверху. Жареные куски мяса крупным планом

Стейк из говядины на сковороде

.

свежей говяжьей вырезки в сковороде с овощами Стоковое Фото

Мы жертвуем 10% дополнительных гонораров нашим вкладчикам в качестве стимула для борьбы с COVID-19

Похожие изображения

Женщина, держащая антипригарную сковороду с падающими ломтиками говядины и овощами на белом фоне.

Антрекот из свежей сырой говядины с ингредиентами для приготовления вкусного ужина и сковородой, вид сверху с местом для текста.

Стейк из свежего сырого мяса, говяжья вырезка, зелень и специи вокруг сковороды. Площадка для приготовления еды с копировальной площадкой

Набор продуктов для приготовления стейка из свинины, мяса, телятины, вырезки говяжьей вырезки

Вагю, японский стейк из говядины, жареный на сковороде

Мясо запеченное на сковороде на электроплите

Вкусный стейк на гриле с овощами на сковороде

Стейк из говядины на гриле с розмарином, сковорода

Стейки из говядины жарятся на сковороде в ресторане

Медальоны из говядины с грибами на сковороде.

Нарезанный ростбиф на сковороде-гриле со специями и овощами, вид сверху.

Сырой стейк из говядины с овощами на сковороде на фоне кафельного пола, мясо или барбекю

Стейк из говядины на гриле с овощами гриль на сковороде. на деревянном подносе

Концепция приготовления пищи. Овощи и бекон падают на сковороду изолированно o

.

Смотрите также