Горбуша жареная калорийность на 100
Калорийность Жареная горбуша. Химический состав и пищевая ценность.
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Жареная горбуша".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 169 кКал | 1684 кКал | 10% | 5.9% | 996 г |
| Белки | 20.6 г | 76 г | 27.1% | 16% | 369 г |
| Жиры | 8.7 г | 56 г | 15.5% | 9.2% | 644 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 0.8% | 7821 г |
Энергетическая ценность Жареная горбуша составляет 169 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
калорий в 100 г ЛОСОСА (сырого, жареного, копченого, запеченного)
Сколько калорий в 100 граммах лосося? Ответ зависит от блюда. Есть много способов приготовить эту рыбу, и мы собираемся обсудить все из них, чтобы выяснить калорийность лосося.
Давайте узнаем калорийность жареного, копченого филе лосося и стейка
Лосось встречается повсюду в Атлантическом и Тихом океанах. Семейство лососевых включает лосось, форель, чавычу, кету и многие другие.Чаще всего всех этих рыб называют лососевыми. Однако калорийность может быть разной.
Филе - самый популярный способ купить мясо лосося. Он содержит множество незаменимых витаминов и минералов, которые необходимы вашему организму. На самом деле лосось - один из самых полезных видов рыб. Как бы то ни было, в 100 граммах свежего филе 142 калории. Сумма небольшая, учитывая все плюсы. Однако в зависимости от способа приготовления она может повыситься.
калорий в жареный лосось
калорийЛосось на гриле - это сейчас невероятно распространенный продукт, который еще называют стейком из лосося.Чтобы ваш гриль был вкуснее, вы можете добавлять различные ингредиенты и приправы, но мы будем учитывать калорийность чистой рыбы.
Это примерно 280 ккал. В связи с разным временем года лова лосося может изменяться на 5-10 разрядов, но не более.
Как видите, калорийность лосося на гриле вдвое больше, чем у свежего. Это не удивительно для тех, кто разбирается в питании. Любой продукт на гриле всегда калорийнее.Причина - испарение воды. Вы просто получаете тот же вес, но с гораздо большим количеством калорий.
Однако по количеству витаминов почти не отличается, что делает приготовление на гриле приятным занятием.
Калорийность копченого лосося (6 унций)
Копченый лосось - еще один популярный вариант приготовления. Так вы получите одинаковое количество витаминов, но на другой вкус. Сначала лосось маринуется, а затем в течение суток хранится в холодильнике. После этого его помещают в коптильню.Итак, что насчет калорий?
В 6 унциях примерно 275 калорий. копченого лосося. Это в 1,7 раза меньше, чем при таком же весе гриля. Поэтому, если вы любите копченый лосось и хотите меньше калорий, это хороший эквивалент для вас. Повторюсь, количество витаминов почти не отличается.
Сколько калорий в запеченном лососе
Запеченный лосось - еще один отличный способ приготовить рыбу. Классная вещь, количество калорий почти такое же, как и в свежем филе.Это означает, что запеченный лосось лучше всего подходит тем, кто сидит на диете. Кстати, это блюдо тоже очень вкусное.
Узнать больше о лососе:
калорий в 100 г сырого лосося
Как мы уже говорили, свежее филе лосося стоит 142 ккал на 100 грамм. В зависимости от того, как вы его готовите, это значение может увеличиваться, но не снижаться. Следовательно, 142 - это отправная точка, откуда вы можете посчитать, сколько потенциальной энергии вы получите.
калорий в суши с лососем и сашими
калорийСуши в наши дни - чрезвычайно популярный продукт японской кухни. Его вкус выдающийся и ни с чем не сравнимый. Однако речь не идет о роллах, так как в них используются только приготовленные ингредиенты. С другой стороны, в суши только сырые.
Суши с лососем называется «Сяке». Приготовлен из сырого филе лосося и риса. Вы также можете добавить немного специй и морепродуктов, но в оригинале всего два ингредиента.Калорийность этого продукта составляет 32 калории на одно суши (оно весит 25 грамм).
Еще одно популярное японское блюдо с лососем - Сашими Сяке. На самом деле сашими - это рубленая рыба с соусом и имбирем. Он весит примерно 80 граммов и содержит 58 ккал. Это делает сашими с лососем блюдом с самой низкой калорийностью.
калорий в филе форели: чем оно отличается от лосося?
Как мы уже упоминали, форель и лосось относятся к одному семейству. Однако первый менее калорийный.Таким образом, сырое филе форели стоит 97 калорий. Это означает, что если бы вы были на диете, вам лучше было бы добавлять в свои блюда форель. Однако лосось тоже можно, если не переедать.
калорий в филе лосося, суши, сашими (на 100 г)
| Филе лосося | калорий в 6 унциях. | Калорий в 100 г | Процент суточного потребления для женщин * (~ 2000 ккал) |
|---|---|---|---|
| Сырое филе лосося | 241 | 142 | 7,1% |
| Лосось на гриле | 481 | 283 | 14,2% |
| Филе копченого лосося | 275 | 162 | 8,1% |
| Запеченный лосось | 243 | 143 | 7,2% |
| Суши с лососем | 219 | 129 | 6,5% |
| Сашими из лосося | 124 | 73 | 3,7% |
| Сырое филе форели | 165 | 97 | 4,9% |
* Рассчитано на 100 грамм.
Лосось - очень популярная рыба, которую используют во многих блюдах по всему миру. Причина в его витаминно-минеральном наполнении, которое невероятно. Кроме того, калорийность лосося и форели на самом деле низкая, что делает их хорошей заменой мясу. Добавьте в свой рацион немного лосося, чтобы получить питательный, полезный и действительно вкусный рацион.
.Горбуша (123Cal / 80 г) и пищевая ценность
Содержание витаминов, минералов, пищевых волокон и натрия в 80 г (1 филе) горбуши
【Витамин】
(Процентная ценность еды)
【Минеральное】
(Процентная стоимость еды)
【Другое】
(Процентная стоимость еды)
| Эквивалент хлорида натрия | 0.16 г | ～ 2,5 г |
Состав жирных кислот в 80 г (1 филе) горбуши
【жирных кислот】
(процентная ценность еды)
Аминокислотный состав в 80 г (1 филе) горбуши
Аминокислоты, обнаруженные в горбуше, либо слишком низкие для отображения значения, либо неизвестны
* Обратите внимание, что для округления некоторые значения питательных веществ показаны как не содержащиеся в некоторых случаях.
* Рассчитано исходя из диеты в 1800 калорий нормальной женщины в возрасте от 18 до 29 лет с массой тела около 112 фунтов.
* Точное содержание витаминов и минералов может зависеть от метода приготовления, способа транспортировки и обработки, используемой для длительного хранения, в совокупности.
* Расчетное количество калорий может отличаться в пределах нескольких калорий.
.калорий: горбуша и пищевая ценность
| Другая недавно популярная еда: |
Обратите внимание, что некоторые продукты могут не подходить для некоторых людей, и вам настоятельно рекомендуется проконсультироваться с врачом, прежде чем начинать какие-либо усилия по снижению веса или соблюдать диету.Хотя информация, представленная на этом сайте, представлена добросовестно и считается верной, FatSecret не делает никаких заявлений или гарантий относительно ее полноты или точности, и вся информация, включая пищевую ценность, используется вами на ваш страх и риск. Все товарные знаки, авторские права и другие формы интеллектуальной собственности являются собственностью соответствующих владельцев.
.Пищевая ценность и рецепты лосося
КалорийностьЛосось - один из лучших сортов рыбы, поскольку он богат омега-3 жирными кислотами, но имеет низкое количество калорий. Кроме того, научные исследования показали, что лосось помогает предотвратить депрессию, ревматоидный артрит, высокое кровяное давление и ишемическую болезнь сердца.
Нет однозначного ответа на вопрос, сколько калорий в лососе, потому что это сильно зависит от метода приготовления. В следующих таблицах показаны наиболее распространенные виды и способы приготовления.
Сколько калорий в лососе?
Обратите внимание, что% возрастов представляют собой% дневных значений, все из которых основаны на диете, при которой человек потребляет 2000 калорий каждый день. % В скобках представляет собой% от RDI (рекомендованного суточного потребления).
| Атлантический лосось, сырой | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Обслуживание | калорий | Белок | Всего жиров | Холестерин | Натрий |
| 100 г | 183 | 19.9 г | 10,9 г (17%) | 59 мг (20%) | 59 мг (2%) |
| 1 унция. | 52 | 5,6 г | 3,1 г (5%) | 17 мг (6%) | 17 мг (<1%) |
| Атлантический лосось, приготовленный на сухом огне | |||||
| Обслуживание | калорий | Белок | Всего жиров | Холестерин | Натрий |
| 100 г | 206 | 22.1 г | 12,4 г (19%) | 63 мг (21%) | 61 мг (3%) |
| 1 унция. | 58 | 6,3 г | 3,5 г (5%) | 18 мг (6%) | 17 мг (<1%) |
| Горбуша, сырая | |||||
| Обслуживание | калорий | Белок | Всего жиров | Холестерин | Натрий |
| 100 г | 116 | 19.9 г | 3,5 г (5%) | 52 мг (17%) | 67 мг (3%) |
| 1 унция. | 33 | 5,7 г | 1 г (2%) | 15 мг (5%) | 19 мг (<1%) |
| Горбуша, приготовленная на сухом огне | |||||
| Обслуживание | калорий | Белок | Всего жиров | Холестерин | Натрий |
| 100 г | 149 | 25.6 г | 4,4 г (7%) | 67 мг (22%) | 86 мг (4%) |
| 1 унция. | 42 | 7,2 г | 1,3 г (2%) | 19 мг (6%) | 24 мг (1%) |
| Красный лосось (нерка), сырой | |||||
| Обслуживание | калорий | Белок | Всего жиров | Холестерин | Натрий |
| 100 г | 168 | 21.3 г | 8,6 г (13%) | 62 мг (21%) | 47 мг (2%) |
| 1 унция. | 48 | 6 г | 2,4 г (4%) | 18 мг (6%) | 13 мг (<1%) |
| Красный лосось (нерка), приготовленный на сухом огне | |||||
| Обслуживание | калорий | Белок | Всего жиров | Холестерин | Натрий |
| 100 г | 216 | 27.3 г | 11 г (17%) | 87 мг (29%) | 66 мг (3%) |
| 1 унция. | 61 | 7,7 г | 3,1 г (5%) | 25 мг (8%) | 19 мг (1%) |
| Лосось чавычи, копченый | |||||
| Обслуживание | калорий | Белок | Всего жиров | Холестерин | Натрий |
| 100 г | 117 | 18.3 г | 4,3 г (7%) | 23 мг (8%) | 784 мг (33%) |
| 1 унция. | 33 | 5,2 г | 1,2 г (2%) | 7 мг (2%) | 222 мг (9%) |
| Лосось консервированный | |||||
| Обслуживание | калорий | Белок | Всего жиров | Холестерин | Натрий |
| 100 г | 144 | 20.57 г | 6,28 г (10%) | 52 мг (17%) | 512 мг (21%) |
| 1 унция. | 41 | 5,83 г | 1,78 г (3%) | 15 мг (5%) | 145 мг (6%) |
Вкусные рецепты с лососем
1. Жареный лосось с кусковой крабовой коркой
Если вы ищете вкусный, менее калорийный рецепт лосося, запеченный или жареный лосось может быть хорошим выбором, так как в запеченном лососе мало калорий.Вы можете посмотреть это видео, чтобы получить пошаговые инструкции, а затем просто насладиться этим запеченным с лимоном лососем.
2. Лосось с чесноком
Порций 4-6
Состав:
- 1,5 фунта филе лосося
- Перец и соль по вкусу
- 3 измельченных зубчика чеснока
- 1 нарезанная веточка свежего укропа
- 5 ломтиков лимона
- 5 веточек свежего укропа
- 2 нарезанных зеленых лука
Инструкции:
- Разогрейте духовку до температуры 450 градусов по Фаренгейту (230 градусов по Цельсию).
- Возьмите алюминиевую фольгу и оторвите два больших куска (убедитесь, что они подходят для всего лосося), затем сбрызните каждый кулинарным спреем. Выложите все филе лосося на один из больших кусков фольги.
- Посыпьте лосося измельченным укропом, чесноком, перцем и солью.
- Возьмите ломтики лимона и выложите их поверх филе. После того, как ломтики лимона будут на месте, возьмите одну веточку укропа и положите ее на ломтик лимона, чтобы у каждого лимона была веточка.
- Наконец, возьмите нарезанный лук и посыпьте им филе лосося.
- Возьмите второй большой кусок алюминиевой фольги и накройте им филе лосося. Затем защипните края фольги, чтобы можно было плотно запечатать лосось внутри.
- Выложите лосось на большую форму для запекания или противень и поставьте в духовку. Это должно быть от 20 до 25 минут. Чтобы проверить, готов ли ваш лосось, посмотрите, если я
