Цезарь с жареной семгой


Рецепт: Салат "Цезарь с семгой"

Ингредиенты:
стейк семги - 1 шт;
салат айсберг - 1 шт;
сыр твердый - 100 грамм;
томаты черри - 150 грамм;
белый хлеб - 3-4 куска;
масло подсолнечное - 2 ст.ложки;
соевый соус - 1 ч.л.;
соль - по вкусу;
перец красный сладкий - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
прованские травы - 1 ст.ложка

Всем читателям рецепта доброго времени суток!

Делюсь с вами очень простым, быстрым и вкусным рецептом салата с красной рыбкой, а именно с семгой.
Для начала подготовим наши сухарики.
Их можно купить готовые, но я люблю делать их сама - это быстро, просто и вкусно!
Берём ломтики хлеба, срезаем корочку по периметру и нарезаем небольшими кубиками.


Помещаем в небольшой целлофановый пакетик и добавляем туда - подсолнечное масло (примерно 2 ч. л.), соль щепотку и прованские травы (я ещё добавляю гранулированный чеснок, так наши сухарики будут ещё пикантнее).


Хорошенько перемешиваем и выкладываем на фольгу запекаться. Запекаю на 190 градусах по 4 минуты с каждой стороны.
Вот так они у нас выглядят в готовом виде.


А пока сухарики готовятся, приготовим сёмгу.
Можно брать любые варианты (удобнее готовить из филе), но у меня в этот раз стейк. С обоих сторон солим, перчим, добавляем прованские травы.


Отправляем на хорошо разогретую сковороду обжариваться. Сбрызгиваем соевым соусом (не обязательно, если его не оказалось).
Обжариваем с каждый стороны по 4 минуты.


Стейк семги готов.

Осталось отделить мясо семги от костей сохранив форму кусочков (для приятного вида в салате).

100 грамм твердого сыра натираем на мелкой терке и можем начать сборку нашего салата.

На тарелку выкладываем листья салата айсберга.

Затем разрезанные на половинки помидоры черри.

Далее выкладываем кусочки жареной сёмги

и приправляем соусом (можно взять как соус "цезарь", так и "тар-тар" - оба отлично сочетаются).

И последние штрихи - посыпаем натертым сыром и сухариками.


Блюдо готово!
Из данных ингредиентов у меня получилось 2 порции вот такого салата.
Рекомендую этот рецепт для приятного вечернего ужина в хорошей компании ;)

Приятного аппетита!

Время приготовления: PT00h30M20 мин.

Это хороший рецепт?

Рецепт салата Цезарь из лосося на гриле

перейти к содержанию

Верхняя навигация

Проводить исследования

Меню профиля

Твой профиль Вниз треугольник .

Рецепт салата Цезарь из лосося на гриле

перейти к содержанию

Верхняя навигация

Проводить исследования

Меню профиля

Твой профиль Вниз треугольник .

Здоровый салат «Цезарь» из лосося на гриле • Соль и лаванда

Опубликовано / Обновлено /8 комментариев

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Пожалуйста, ознакомьтесь с информацией о моем партнерском раскрытии.

Этот более полезный для здоровья салат «Цезарь» с лососем на гриле «» стал светлее, поэтому вы можете насладиться великолепным вкусом «Цезарь» без лишних калорий.

Мне очень нравится жареный лосось.Мой BBQ придает ему тонкий аромат дыма, который просто напоминает лето! Если вы хорошо смазать решетку маслом, не нужно слишком беспокоиться о том, что она сломается. Не так давно я приготовил еще один рецепт лосося на гриле ... Я просто не могу насытиться. Лосось на гриле делает этот салат сытным.

Я исключил гренки из этого рецепта, потому что это более легкая версия, но не стесняйтесь добавлять их, если Цезарь просто не Цезарь без них. Я понял. 🙂

Здесь есть и другие полезные продукты, например, мелко натертый сыр пармезан и сливочный авокадо.

По-моему, вы действительно не можете вершить правосудие перед Цезарем без анчоусов. В большинстве случаев я использую пасту из анчоусов. Это проще, чем открыть банку анчоусов и не знать, что с остальными делать. Я также иногда использую только соус Вустершир (он содержит анчоусы), когда у меня нет пасты из анчоусов или мне просто не хочется ее использовать.

Тюбика можно хранить в холодильнике около года (проверьте срок годности, если не уверены). Не бойтесь пасты из анчоусов! Это действительно может оживить блюдо.Начните с небольшого количества, и если вы чувствуете, что вам нужно немного больше этого аромата умами, добавляйте немного больше за раз.

Я всегда немного больше употребляю анчоусы, которые пишу в своих рецептах в блоге, но я призываю вас поэкспериментировать с тем, что работает для вас. В редких случаях блюдо получается рыбным, если вы не переусердствуете.

Надеюсь, вам понравится этот полезный рецепт салата Цезарь!

Вопросы? Задайте мне вопрос в комментариях.

Здоровый салат «Цезарь» с лососем на гриле

Легкий салат «Цезарь» на гриле, который станет идеальным летним блюдом!

.

Минутку ...

Включите файлы cookie и перезагрузите страницу.

Этот процесс автоматический. Ваш браузер в ближайшее время перенаправит вас на запрошенный контент.

Подождите до 5 секунд…

+ ((! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] - (!! [])) + (! + [] - (!! [])) + (! + [] + (!! []) + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [])) / + ((! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (+ !! [] ) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! [ ]) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (+ !! []))

+ ((! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + []) + (+ !! []) + (! + [ ] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] - (!! [])) + (

.

Смотрите также