Бездрожжевые жареные пирожки с капустой


Жареные пирожки с капустой из бездрожжевого теста рецепт с фото

Сложность приготовления: Средне

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: нет

Кухня: Украинская

Кол-во порций: 6 порций

Тип блюда: Закуски

Ингредиенты для жареных пирожков с капустой из бездрожжевого теста на 6 порций :

Рецепт приготовления жареных пирожков с капустой из бездрожжевого теста по шагам

Жареные пирожки с капустой я приготовила из бездрожжевого теста на кефире, это мой любимый рецепт жареных пирожков. Я считаю его очень удачным, он не раз меня выручал. Пирожки можно приготовить очень быстро и получаются они вкусными. Начнём с приготовления начинки. Капусту тонко режем, чем тоньше, тем лучше.

Лук очищаем мелко нарезаем и обжариваем на растительном масле (2 столовые ложки масла).

Пока обжаривается лук, чистим и трём на тёрке морковь, добавляем её к луку и обжариваем на среднем огне, помешивая до тех пор, пока морковь не станет мягкой.

Затем, добавляем капусту, солим (2 гр.) и тушим при закрытой крышке, время от времени помешивая. Если капуста слишком сухая, в неё нужно добавить немного воды.

Пока тушится капуста займёмся тестом, для этого просеиваем муку, в муку добавляем яйца.

В кефире размешиваем соду, соль (3 гр.) и сахар, до полного их растворения.

Добавляем кефир в тесто и замешиваем. Если нужно подсыпаем муку, тесто должно быть густое.

Тесто для пирожков готово.

И начинка тоже.

Отделяем от теста небольшие комочки.

Делаем лепёшечки и выкладываем начинку.

Заворачиваем начинку в середину, склеиваем края и формируем пирожок, круглой или овальной формы. Лепим и сразу выкладываем на разогретую сковороду с растительным маслом (2 столовые ложки).

Жарим со всех сторон (переворачивая на бочок) на среднем огне до золотистого цвета.

Пирожки готовы.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт

белки

жиры

углев.

кКал

Мука пшеничная

43

5

280

1336

Сода пищевая

0

0

0

0

Поваренная соль

0

0

0

0

Капуста белокочанная

4

0

9

56

Лук репчатый

1

0

6

31

Растительное масло

0

68

0

611

всего в блюде:

56

79

358

2385

всего в 1 порции:

9

13

60

398

всего в 100 граммах:

5

7

32

210

автор рецепта: deoksa оксана

дата публикации: 14.01.2016

просмотров: 6239

Похожие рецепты

Комментарии и отзывы к рецепту

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Жареные пирожки с капустой изображение. Изображение ужина

Похожие изображения

Пирожки жареные с капустой

Жареные пирожки с капустой

Жареные пирожки с капустой

Жареные пирожки с картофелем, горошком и капустой на сковороде в масле. жареная еда. печь в ресторане

Тарелка с жареными пирожками, фаршированными капустой на столе

Жареные пирожки с капустой и сметаной

Свежие котлеты с мясом, капустой или любой начинкой.Запеченные пироги в духовке. На белой тарелке

Жареные чебуреки на глиняной тарелке. Крупный план, вид сверху.

Аппетитные, свежие, свежеприготовленные жареные пироги лежат в деревянной корзине, стоящей на столе.

Пироги жареные. Крупным планом

Женщина готовит вкусные жареные пирожки или пироги на кухне

Русские большие пироги с мясом, рыбой и капустой.Традиционное блюдо

Пирожки пирожки с капустой. Домашняя выпечка. Традиционная русская и украинская кухня.

пирожки с капустой в духовке

.

Жареные пирожки с капустой изображение. Изображение ужина

Похожие изображения

Пирожки жареные с капустой

Жареные пирожки с капустой

Жареные пирожки с картофелем, горошком и капустой на сковороде в масле. жареная еда. печь в ресторане

Тарелка с жареными пирожками, фаршированными капустой на столе

Жареные пирожки с капустой и сметаной

Свежие котлеты с мясом, капустой или любой начинкой.Запеченные пироги в духовке. На белой тарелке

Жареные свежие вкусные пирожки

Жареные пирожки с капустой

Жареные чебуреки на глиняной тарелке. Крупный план, вид сверху.

Аппетитные, свежие, свежеприготовленные жареные пироги лежат в деревянной корзине, стоящей на столе.

Пироги жареные.Крупным планом

Женщина готовит вкусные жареные пирожки или пироги на кухне

Русские большие пироги с мясом, рыбой и капустой. Традиционное блюдо

Пирожки пирожки с капустой. Домашняя выпечка. Традиционная русская и украинская кухня.

.

Жареные пирожки с капустой stock photo. Изображение питания

Похожие изображения

Пирожки жареные с капустой

Жареные пирожки с капустой

Жареные пирожки с картофелем, горошком и капустой на сковороде в масле. жареная еда. печь в ресторане

Тарелка с жареными пирожками, фаршированными капустой на столе

Жареные пирожки с капустой и сметаной

Свежие котлеты с мясом, капустой или любой начинкой.Запеченные пироги в духовке. На белой тарелке

Жареные свежие вкусные пирожки

Жареные пирожки с капустой

Жареные чебуреки на глиняной тарелке. Крупный план, вид сверху.

Аппетитные, свежие, свежеприготовленные жареные пироги лежат в деревянной корзине, стоящей на столе.

Пироги жареные.Крупным планом

Женщина готовит вкусные жареные пирожки или пироги на кухне

Русские большие пироги с мясом, рыбой и капустой. Традиционное блюдо

Пирожки пирожки с капустой. Домашняя выпечка. Традиционная русская и украинская кухня.

.

Жареные пирожки с капустой изображение. Изображение пирожков, обед

Похожие изображения

Пирожки жареные с капустой

Жареные пирожки с капустой

Жареные пирожки с картофелем, горошком и капустой на сковороде в масле. жареная еда. печь в ресторане

Тарелка с жареными пирожками, фаршированными капустой на столе

Жареные пирожки с капустой и сметаной

Свежие котлеты с мясом, капустой или любой начинкой.Запеченные пироги в духовке. На белой тарелке

Жареные свежие вкусные пирожки

Жареные пирожки с капустой

Жареные чебуреки на глиняной тарелке. Крупный план, вид сверху.

Аппетитные, свежие, свежеприготовленные жареные пироги лежат в деревянной корзине, стоящей на столе.

Пироги жареные.Крупным планом

Женщина готовит вкусные жареные пирожки или пироги на кухне

Русские большие пироги с мясом, рыбой и капустой. Традиционное блюдо

Пирожки пирожки с капустой. Домашняя выпечка. Традиционная русская и украинская кухня.

.

Смотрите также