Продолжим становление нашей маленькой традиции знакомства с Гурманами. Сегодня у нас в гостях Галина Щетникова!

Юля: Кулинария, вы это серьезно или не более чем дома?

Галина: Кулинария-это мое хобби, которое приносит удовольствие. Серьезно этим заниматься не думала, готовлю для семьи, друзей и близких ))

Юля: А кто вы по профессии, если не секрет?

Галина: По профессии я парикмахер, далека от кулинарии, но там и там нужен творческий подход.

Юля: Откуда берете рецепты?

Галина: Чаще всего готовлю блюда, которые готовила мама. С удовольствием читаю кулинарные книги, журналы ну и конечно интересные рецепты из интернета.

Юля: Мама учила вас готовить или вы сами, тут подсмотрите, там поможете?

Галина: Я с детства следила за процессом, да и участвовала с удовольствием. В 7 лет сварила свой первый суп, папа до сих пор просит маму готовить именно по моему рецепту))

Юля: Ого! Ранний талант! А что лучше всего дается: выпечка, мясо, соусы или всё?

Галина: С выпечкой я не очень "дружу" чаще всего пользуюсь проверенными рецептами . Люблю экспериментировать с салатами и соусами , они обычно удаются , родные оценивают на 5+( нескромно, но.. )) Блюда из мяса и рыбы получаются неплохо, но еще учусь, пробую, экспериментирую.

Юля: А для чего фотографируете и выкладываете в сеть свои аппетитные шедевры?

Галина: Зарегистрировалась на кулинарном сайте в 2007 году, да так увлеклась! Подумала и решила: а почему бы не поделиться своими блюдами с желающими отведать чего-нибудь вкусненького ?))

Юля: Правильно-правильно! Желающие отведать вкусненького очень благодарны! ))) Вся готовка в доме на вас или домашние втягиваются, помогают?

Галина: Конечно дочка и муж с радостью присоединяются к этому процессу, но это получается крайне редко. Если честно, не очень люблю когда мне помогают на кухне, даже если я жду гостей в количестве 24 чел.)) Кухня-это мой маленький мир ))

Сморишь на Галину (а в контакте её зовут ласково Галюша) и понимаешь, что маленький кухонный мир не такой уж и маленький и совсем не ограничивается никакими квадратными метрами. Это действительно мир, который всегда с ней, с её родными и близкими. И очень хочется стать его частичкой. Ну что же, надо напроситься в гости! )))